Hm - endnu en weekend er snart gået.
I fredags var jeg til tøse-hygge sammen med en masse dejlige kollegaer. Vi laver det altid som sådan en slags sammeskudsgilde, hvor vi allesammen medbringer noget godt.
Forretten stod en anden kollega og jeg selv for : Vi fik røget laks og avocado rørt op i creme fraiche med dild og purløg. Og så et godt hjemmebagt foccasia brød.
Hovedretten var der andre der stod for : Roastbeef med kartofler, løg og bearniase og 2 skønne salater - en grøn og en rød.
Desserten havde kollegaen brugt mange mange timer på og den smagte fantastisk. Citronpandekager med hvid chokolademousse og citron-confit. Det smagte så fuglene sang - tror faktisk jeg kan høre dem synge endnu ;-)
Lørdag tog datteren og jeg så på hyggetur til København. Vi tog en tur i Rødovre Centrum, hvor vi shoppede og spiste frokost. Clubsandwich og Route 66 burger. Ok, men ikke fantastisk. Turen derimod var lige i skabet - elsker sådanne ture med datteren - det er point lige ind på pluskontoen.
I dag søndag blev kæresten så endelig færdig med at læse til eksamen. Han foreslog vi kørte på Ferie og Fritidsmesse i Bella-Centeret. Som sagt, så gjort. Det var dog en kæmpe skuffelse - tror ikke bare man skal tager derind for at ose. Jeg tror man havde fået mere ud af det - hvis man havde haft en "mission". Derefter smuttede vi på Fisketorvet efter en sen frokost. Vi spise buffet på den Italienske restaurant - 69 kr pr. næse og yderst rimelig mad til de penge. Dog synes jeg at 130 kr for 2 colaer - måske liiiiiiiiiiige er at stramme den lidt. Tænker at jeg kunne få 13 2-liters colaer i Lidl for de penge, men okay - det er jo så heller ikke Coca-Cola !!!!!
Anyway - vi havde en hyggelig tur og batterierne blev igen opladet ( Og kæresten glemte lidt at han skulle til eksamen i morgen)
Nyd søndagen - eller den smule der er tilbage :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar