Lækre seje småkager

Nu er det vist på tide at jeg får smidt opskrifterne ind på de kager jeg har fået bagt siden sidst.

Jeg har bagt lækre seje småkager - de fik hurtigt ben at gå på herhjemme :-)

Jeg brugte

100 g farin
100 g sukker
125 g smør
150 g mel
1 æg
1 tsk bagepulver
Lidt flydende vanille
1 knsp salt
Chokolade - jeg fandt noget hvidt fra Carletti i skuffen :-)

Først piskes sukker og smør luftigt Ægget tilsættes og det sidste blandes i.
Sættes i klatter (som jeg trykkede lidt flade) og bages ca. 7 minutter ved 175 grader.